Artículos sobre monitorización económica de hoteles, reducción de averías, integración GMAO y control de instalaciones técnicas hoteleras.
Un hotel sin visibilidad sobre sus instalaciones no ahorra dinero. Lo pierde. Análisis del coste real de una avería no planificada en hostelería.
La mayoría de hoteles conocen su consumo total. Muy pocos saben de dónde viene. Sin esa información, reducir el consumo es imposible.
Los GMAO son herramientas excelentes. El problema es que la mayoría trabaja con información estimada. No por negligencia, sino por falta de datos reales.
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